Outra t.shirt

Peguei numa t-shirt branca do Dré que tinha umas nódoas (não queriam sair d emaneira nenhuma)e pintei:



ele adorou.
Vocês o que acham?

Bolo de Anos

Já vem com mais de 1 mês de atraso mas não queria deixar de mostrar o bolo de anos do André.
Era um simples bolo de chocolate, coberto com pudim de caramelo e decorado com os bonecos da minha melga:

sem net e com muitas saladas

È verdade, infelizmente estive este mês todo sem net.
Um problema simples que a assistência da sapo não soube tratar convenientemente. Não sou muito de reclamar mas desta vez teve mesmo que ser.
Ao princípio tive que fazer o "desmame" da net, quase que morro, só pensava como é que sobrevivia antes sem ter este grande mundo?!
Depois comecei a ver que o tempo rende muito mais sem este grande vício, sem ter que vir aqui todos os bocadinhos. Fez-me muita falta, ficou muito por dizer, por contar, por mostrar, coisas que agora já não fazem sentido postar.
Na verdade senti muito a falta de todos os blogues que visito mesmo sem comentar!
Na cozinha tenho feito muitas saladas e basicamente mais saladas! lol

Vasos

Lembram-se destes vasos que eu tinha postado aqui?



Pois cá estão eles acabadinhos:








Gostam?

Ensopado de Lulas

Originalmente a receita era de um ensopado de lulas.Como os esquisitóides começaram a franzir o nariz tive que dar volta ao assunto.
No final resultou muito bem.



1 1/2 kg lulas inteiras (usei argolas)
2 cebolas
2 dentes de alho
salsa
750 gr tomates maduros
1 malagueta
louro
1 pimento
fatias de pão

Descasque as cebolas e corte em 1/2 luas.
Descasque e pique os alhos.
Lave e corte os tomates em rodelas.
Limpe o pimento e corte em tiras.
Num tacho leve ao lume azeite, os alhos, as cebolas, o pimento e salsa.
Vá mexendo, quando alourar, junte os tomates, as lulas e a malagueta.
Deixe cozinhar e tempere de sal.
Não precisa de água mas se achar o molho pouco junte alguma.
Deixe apurar bem e sirva com fatias de pão caseiro e polvilhado com salsa picada.

Na minha versão, depois de cozinhado retirei as argolas de lulas e triturei o molho com a varinha mágica. Juntei 1/2 pacote de natas, as lulas e levei ao lume a ferver.
Servi com arroz.

O velho vira novo

Mais uma vez reciclei coisas que tinha ali à mão. lol
Primeiro foi um módulo que tinha na cozinha, era em pinho envernizado e já estava farta de o ver daquela forma.






De umas caixas de madeira, daquelas das garrafas de vinho, fiz esta coisa,nem sei que nome lhe chama,mas acho que ficou bonito:

Fotos, são só fotos lá de casa

A minha linha de ligação à Net tem andado chanfrada, os técnicos eram para ter cá vindo mas ainda continuo à espera. Típico de Portugal, por muito que goste do meu país, infelizmente a maior parte dos serviços de apoio ao consumidor trabalham mal. Parece que agora a coisa está a melhorar, já me posso ligar à bendita net sem me ir abaixo.

Não tenho feito nada de novo na cozinha, ou nada que valha a pena mostrar, hoje quero só deixar fotos dos meus quadros. O engraçado é que cá em casa tudo que está pendurado nas paredes fui eu que fiz.

Mousse de Leite condensado

Primeiramente era para sair uma sobremesa diferente.

Como as natas não quizeram fazer chantilly acabei por usar a minha técnica do tudo ao molho e fé em Deus!

Não é que resultou muito bem?! lol

Então fiz assim:

Peguei em dois pacotes de natas e bati com açucar, elas não subiram nada, ficaram só batidas.

Misturei uma lata de leite condensado cozido.

Envolvi 1/2 pacote de bolacha maria ralada e levei ao frio.

Mais nada lol

foto de uma tacinha não tenho, por isso esta não faz juz à sobremesa em si.

Feliz Dia da Mãe

Eu tenho a sorte de ter uma mãe com M grande!

É uma mulher espectacular, que tem sofrido como pouca gente mas que nunca teve uma má palavra, nunca descontou em ninguêm, ama os filhos incondicionalmente, trata os netos como muito poucas avós!

Todos os adjectivos positivos que hajam se adequam a ela.

Como mulher especial que é, fez em ponto de cruz um quadro para os netos oferecerem às mães.

É lindo, não é?

Obrigado Mãe por existires!

Desfile de moda em Tavira

É verdade, hoje em Tavira vai haver um desfile de moda, em que entram a Isabel Figueiras, o Afonso Vilela, José Carlos Pereira.

O Nuno Norte também vai cá estar e tocar e cantar!!!!

Sabem onde eu vou estar esta noite?

Adivinhem lá.... lol