argolas de cebola

Num restaurante comi estas rodelinhas/argolinhas de cebola a acompanhar um prato de carne e eram uma verdadeira delícia. Cebolas Ovo Pão ralado Ervas aromáticas Corte a cebola em rodelas não muito grossas e seque com papel absorvente. Bata o ovo com um pouco de sal e pimenta. Misture o pão ralado com as ervas aromáticas. Passe a cebola pelo ovo batido e depois pelo pão ralado e frite em óleo abundante bem quente. Escorra em papel absorvente e sirva a acompanhar por exemplo uma carninha grelhada.

adoro esta música

Simplesmente divinal, adoro esta música!

"A Stitcher´s Blessing" parte 3

Mais uma parte semiconcluida, fica em standby agora porque fiquei sem linhas.



Quem gosta de ponto de cruz atreva-se a fazer pois as cores são lindas. As minhas fotos não fazem juz ao bonito que está a ficar.

Frango com sopa de tomate na panela de pressão

Não pensem que não tenho cozinhado pois isso seria impossível cá em casa.
Ninguém gosta de refeições pré cozinhadas nem dessas coisas parecidas. lol
Este franguinho saíu numa hora de pouca inspiração mas resultou muito bem.



Na panela de pressão coloquei o frango corto em bocadinhos, muita cebola e alho picado. Por cima deitei 1/2 pacote de sopa de tomate da knorr, salsa picada e 1 cerveja.
Tapei e levei ao lume por 30 minutos.
Deixei sair a pressão e juntei 6 salsichas brasileiras em rodelas, 1 lata de cogumelos e 1/2 pacote de natas, rectifiquei os temperos, juntei hortelã e deixei ferver.
Depois foi sé servir com puré de batata.

Mais uma parte acabada

A pouco e pouco vou conseguindo avançar nos meus projectos.
Apesar dos contratempos que tive este mês e de uma habilidade que o meu filho me fez esta parte já está finalizada.
O quadrilé teve que ser remendado porque alguêm se lembrou de ver se já sabia usar a tesoura. Ponderei desistir e tudo mas acabei por remendar o trabalho e paciência ... não ia desperdiçar o trabalho já começado.

Pudim de pão com chocolate

Na nossa escolinha o projecto educativo é sobre reciclar, reutlizar e reaproveitar.
Uma das coisas que estamos a ensinar a "reutilizar" e "reaproveitar" é a comida.
Daí saiu este pudim que eu vos apresento hoje, cada criança trouxe pão duro de casa e fizemos este pudim.
Foto do que lá fizemos ainda não tenho para vos mostrar (esta na máquina da minha colega) por isso mostro a foto da revista original.



10 fatias de pão de forma sem códea
120 gr açucar
100 gr chocolate em barra
90 gr chocolate em pó
4 ovos
1 dl leite

Corte o pão em pedaços e deite na picadora até ficar pão ralado.
Ligue o forno a 180º.
Barre uma forma de buraco com margarina.
Deite o pão numa tigela, junte o açucar, o chocolate em pó, o leite, os ovos, batendo muito bem até que a mistura fique lisa.
Deite metade na forma e por cima o chocolate em barra corto em pedacinhos.
Cubra com a restante massa e leve ao forno em banho maria por 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer um pouco no banho maria.
Desenforme e sirva frio.

SAL terminado

É verdade! Terminei o meu primeiro Sal... YES!!!!!!

"A Stitcher´s Blessing"

Já avancei mais um pouco neste desafio, desde já digo que está a ficar lindo.
Aqui têm as provas.

Tabuleiro da Costureira

Mais uma parte completada do desafio do Tabuleiro da Costureira.
Quando digo mais uma parte parece que já fiz muita coisa! lol
Mentira... esta é só a segunda parte. Apesar de achar que fica um bonito trabalho as cores não me agradam muito. Não sei se ainda irei alterar as cores.

Winter Snapperland SAL

Já tenho mais um quadradinho deste Sal pronto.
Como a máquina fotográfica está sem bateria vou postar esta foto aonde ainda falta parte do ringue.
Mais tarde coloco outra para substituir.