Num restaurante comi estas rodelinhas/argolinhas de cebola a acompanhar um prato de carne e eram uma verdadeira delícia.
Cebolas
Ovo
Pão ralado
Ervas aromáticas
Corte a cebola em rodelas não muito grossas e seque com papel absorvente.
Bata o ovo com um pouco de sal e pimenta.
Misture o pão ralado com as ervas aromáticas.
Passe a cebola pelo ovo batido e depois pelo pão ralado e frite em óleo abundante bem quente.
Escorra em papel absorvente e sirva a acompanhar por exemplo uma carninha grelhada.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário