Toda a gente tem a sua maneira de fazer, é como o esparguete à bolonhesa. lol
Desta vez fiz assim:
Num tacho coloquei um fio de azeite e corei os bocadinhos de carne.
Na liquidificadora piquei 1 cebola, 3 dentes de alho e salsa. Juntei à carne e deixei cozinhar um pouco.
Entretanto coloquei uma cenoura aos bocados na liquidificadora e juntei 1/2 copo de água e triturei tudo. Juntei à carne, temperei com sal, pimenta, colorau e coentros em pó.Juntei mais água.
Deixei cozinhar até à carne estar tenra e juntei o arroz. Quando estava já cozido, deitei ervilhas (poucas) e envolvi bem.
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