Bôla de Fiambre

A receita estava num daqueles papelinhos anónimos que proliferam nos meus arquivos.
Se alguém se identificar com a receita que se acuse, por favor!



2 ovos
75 grs de óleo
175 grs de leite
250 grs de farinha
1 colheres de chá de fermento
Fiambre fatiado

Bata os ovos com o óleo e o leite.
Adicione a farinha e o fermento, sal e pimenta q.b. e bata a massa.
Coloque metade da massa no fundo de uma forma untada e polvilhada.
Depois coloque umas fatias de fiambre e cubra com a restante massa.