Bolo de Chocolate, Corn Flakes e Laranja

Em mais uma investida às revistas da minha mãe (e mais um assalto :)) descobri esta revista:



Onde estava este bolo:



Tinha que experimentar, até porque tinha uns corn flakes a empacharem na despensa.
A receita:

2 laranjas
100 gr corn flakes
2 ovos
50 gr manteiga
100 gr chocolate em barra (usei 100 gr de achocolatado)
150 gr açucar
250 gr farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de café de canela

REtire a raspa das laranjas e esprema o sumo.
Esmague os corn flakes (eu reduzi a pó na picadora).
Numa tigela junte os corn flakes, os ovos, o sumo e a raspa das laranjas, 1,5 dl água, misture e deixe repousar 5 minutos.
Derreta a manteiga.
Raspe o chocolate.
Adicione à mistura anterior a manteiga, o chocolate, o açucar, farinha, fermento e a canela. Misture bem.
Unte com manteiga uma forma, deite a massa e leve ao forno a 180º por 1 hora.

Resultado final:



O cheirinho que deixou na casa era mais que bom e o sabor do bolo... esse nem vos digo nada, era de longe um dos melhores bolos que já fiz.

Vai uma fatia?