Scone de maçã

Tinha tirado esta receita da net, o site já não sei porque eu imprimo, recorto e colo no meu caderninho.
Então, hoje que está um dia de Outono, depois de uns dias maravilhosos de Verão, decidi fazer.
O aspecto não ficou bonito porque me deu a preguicite e em vez de moldar bolinhas, fiz um rolo e cortei á faca.



A receitinha:

1 maçã média
250 gr farinha com fermento
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
60 gr manteiga
60 gr de açucar
cerca de 150 ml leite

Pele e pique finamente a maçã.
Peneire junto a farinha, o fermento e o sal.
A seguir "esfregue" com as mãos a manteiga com a farinha, até estar tudo incorporado.
Junte o açucar e a seguir a maçã. Vá juntando leite até ter uma massa fofa mas sem se colar ás mãos.
Faça bolinhas e leve ao forno pincelando com leite e salpicando com açucar mascavado (esta parte estou agora a ver que não fiz :( ) .
Cozinhe em forno aquecido a 200º por cerca de 20/25 minutos.