Entretanto a minha máquina do pão ficou "parva" e não aquecia, agora decidiu voltar a funcionar e eis que eu experimento a farinha.
Foi só pôr na cuba 350 ml de água fria e juntar 500 gr de farinha.
Quando o programa chegou ao fim, retirei a massa e moldei bolinhas. (fiz no programa especial para massas)
A farinha está aprovadíssima.
