Como não gosto muito dela reaquecida reaproveitei-a:
Numa frigideira larga deitei um fio de óleo e 2 alhos esborrachados, juntei a massa escorrida e aquecia-a uniformemente.
Numa taça bati 3 ovos com sal, pimenta e salsa picada, deitei por cima da massa e fui envolvendo até os ovos estarem bem passados.
Alguêm comeu com o resto da carne picada:
Alguém experimentou com uns bifinhos do lombo grelhados:
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