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sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Trancinhas com pepitas de chocolate

Os últimos biscoitos que fiz foram estes:

Photobucket

A receita:

1/2 chávena de manteiga
1/2 chávena de natas
3/4 chávena de açúcar
3/4 chávena de açúcar amarelo;
2 ovos
3 e 1/4 de chávena de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
sal
pepitas de chocolate

Bater a manteiga, as natas e os açúcares.
Juntar os ovos e amassar bem.
Peneirar a farinha, o fermento e o sal.
Juntar à massa anterior amassando bem.
Juntar pepitas de chocolate e envolva bem.
Moldar biscoitonhos com o formato que quizer.
Levar a forno médio por +/- 12 minutos.