Peixe assado no forno torrado

Tinha um belo peixe para assar no forno.
Fiz-lhe uma bela cama de legumes vários, agasalhei-o com mais legumes por cima.
Foi ao forno, quando faltava 5 minutos para desligá-lo disse ao meu marido:
"Daqui a 5 minutos desliga o forno que eu vou à ginástica. Ouviste? Não te esqueças!"
Quando voltei da ginástica, 1 hora depois, o forno ainda estava ligado.
Eis o meu peixe



Ficou bem bronzeado e eu com uma vontade de esganar um marido que nem para apgar o forno serve!

Batatas na Actifry

Também já experimentei "fritar" batatas na Actifry, gostei do resultado. ficam saborosas e muito mais saudáveis.





Como experimentei com as congeladas não coloquei nenhuma gordura.

Arroz Revolto na Actifry

Como já repararam ando numa de experiências na minha Actifry.
Tudo o que me lembro enfio lá dentro, até agora tenho tido resultados positivos.
Tinha um resto de arroz cozido, duas salsichas de lata, 1/2 dúzia de favas, cogumelos, um resto de salsa, a atrapalhar no frigorífico. Ou iam fora ou lhes dava utilidade.
Assim sendo, misturei tudo, juntei 2 ovos batidos, temperei com sal e pimenta e levei á Actifry a cozinhar por 8 minutos.



Fiquei com um jantarinho à maneira e sem peso na consciência de ter deitado comida fora.

Bifinhos de perú na Actifry

Cortei bifinhos em tiras, temperei com sal, pimenta, muito alho picado, sumo de limão e um fio de azeite.
Coloquei na Actifry por 10 minutos e voilá!

Almôndegas com Rebentos de Soja na Actifry

Mais uma receita feita na minha amiga!



Estas almôndegas comprei no talho, feitas na hora, são muito boas.
Coloquei as almôndegas na Actifry por 15 minutos.
Numa tacinha fiz um molho com 1/2 cerveja, ketchup a gosto, sal e pimenta e rebentos de soja, misturei bem.
Quando chegou ao fim o ciclo da Actifry juntei o molho e cozinhei por mais ou menos 5 minutos (não me lembro ao certo o tempo que esteve a cozinhar).
Servi com salada (sempre) e puré de batata.

Salsichas frescas na Actifry

Esta agora não quer mais nada! lol



Simples, simples e do mais simples de fazer!

Na actifry coloquei as salsichas frescas e deixei cozinhar por 15 minutos. ficou uma capa crocante na pele das salsichas e suculento por dentro.
Num tachinho coloquei molho béchamel, misturei ketchup e cogumelos laminados. Misturei.
deixei aquecer bem e reguei as salsichas.

Uma pequena grande ajuda

Quando todos achamos que já não há pessoas amigas e solidárias encontramos alguem que nos prova o contrário.
Tenho um casal amigo que está a passar necessidades, tenho tentado ajudar na medida do possível, principalmente por terem dois filhos e um ser colega do meu.
Uma das coisas que tenho feito é o dinheiro que me rende o Adsense do meu blogue é para entregar a eles. é óbvio que leva tempo a juntar os 100 dólares que eles estipularam como montante mínimo para se receber. Pedi às minhas amigas do forum Amizades que sempre que possam cliquem nos meus anúncios.
Tenho feito biscoitos e vendido. Tenho feito rifas e vendido.
Sempre que tenho um peixinho também dou. Quando vou às compras compro sempre algo extra para eles.
Uma das meninas do forum sugeriu-me que pedisse ajuda às outras participantes.
Assim o fiz, esta é a contribuição delas com coisas rifáveis e vendíveis.
Desde já quero agradecer a estas amigas do coração por compartilharem um pouco do que elas têm com este casal necessitado.

Hamburgueres na Actifry

Agora practicamente tudo o que faço é na minha actifry.
Por isso não estranhem só postar receitas feitas na dita cuja.
Estes hamburgueres comprei no talho onde faço compras, são feitos na hora e muito saborosos.



Nem posso chamar receita ao que fiz, simplesmente os coloquei na actifry (sem a pá colocada claro) e deixei cozinhar 5 minutos de uma lado e 5 minutos do outro.
Fiz um molho com sumo de limão e uma caldo knorr para assados desfeito dentro, mexi e levei ao micro ondas a aquecer e dissolver bem.
Reguei os hamburgueres com este molho e servi.

Biscoitos na Actifry

Estes foram os primeiros que fiz na minha super máquina e gostei bastante do resultado final:



Na batedeira coloquei:

1. 1 chávena de leite
2. 3 ovos
3. 1 colher de chá de azeite
4. 1 colher de chá de canela
5. 1 colher de chá de fermento
6. 1/2 chávena de açucar

Amassei com as pás de amassar e fui juntando 4 chávenas de farinha aos poucos até a massa ficar bem ligada. Deitei colheradas de massa na actifry e cozinhei por 6 minutos. Voltei os biscoitos e deixei cozinhar mais 2 minutos.

Bifinhos com sopa de cebola na Actifry

Já toda a gente sabe que tenho uma ACTIFRY! lol
Tenho usado practicamente todos os dias. Estou a adorar.
Na minha opinião o único defeito que lhe vejo é a questão da máquina não desligar sozinha quando o tempo chega ao fim.
De resto esta experiência está a correr às 1000 maravilhas.



Fiz assim:

Cortei bifanas em tirinhas, temperei com alho picado, sal e pimenta (pouco), reguei com sumo de limão e deixei ganhar gosto por 30 minutos.
Liguei a Actifry e coloquei a carne com a marinada. Deixei cozinhar por 10 minutos.
Numa tacinha misturei sopa de cebola com um pacote de natas, cogumelos e um pouco de ketchup.
Reguei a carne com este molho e deixei cozinhar mais 5 minutos.

O filhote adorou!