Um dia deste tinha-me sobrado 3 fatias de perna de perú estufada, o que fazer com elas para não acabarem no lixo? OK um pratinho que a Patricia adora:
Coza massa de meada, escorra e misture com o molho da carne, a carne desfiada, salsichas em rodelas e cogumelos. Colocar numa assadeira e regar com molho béchamel. Levar ao forno a gratinar.