Pão de Iogurte

Mais uma volta, mais um pão!
Decidi dar uma oportunidade mais à máquina e deixei que ela tivesse o trabalho todo (amassar, levedar e cozer).
Desta vez achei que ficou bem cozido, se bem que para a próxima deixe que fique menos tostado.



1 iogurte (côco, o que tinha em casa)
2 ovos
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de açucar
sal
4 chávenas de farinha
1 saqueta de férmipan

Coloquei tudo na cuba da máquina pela ordem acima indicada.
Coloquei no programa do pão doce, liguei e já está, foi só esperar que apitasse.

Pão de Iogurte

Tinha que experimentar a revista que a Risonha me mandou e também o Fermipan (claro lol).
Fiz este pãozinho que ficou muito agradável:



Na máquina do pão coloquei, por esta ordem:

1/2 chávena (chá) de leite
2 iogurtes naturais
1/2 chávena (chá) de óleo
1 ovo
1 c(sopa) açucar
1/2 chávena (chá) queijo ralado
1 c(sopa) ervas finas
1/2 c(sopa) sal
4 chávenas (chá) farinha
2 saquetas de fermipan

Liguei o ciclo das massas e deixei amassar e levedar.

Retirei e coloquei numa forma de bolo inglês untada e polvilhada.
Por cima pincelei com:

1 gema
1 c(sopa) queijo ralado
1 c(sopa) orégãos

Levei a forno médio por cerca de 30 minutos.