domingo, 26 de outubro de 2008

Bolinhas de laranja e aveia

Aproveitando que o Dré agora dorme vou postar estas bolinhas que tinha feito durante a semana.

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2 chávenas de farinha
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de açucar
3 ovos
sumo e raspa de 1 laranja
canela

Comecei por misturar a farinha com a aveia e o açucar.
Juntei os ovos, o sumo e a raspa da laranja.
Amassei tudo muito bem e deixei descansar por 30 minutos.
Moldei bolinhas, polvilhei com canela e levei ao forno por 10 minutos.
Retirei e deixei arrefecer.

Se for necessário junte mais farinha, as 2 chávenas são só de referência porque a quantidade pode variar consoante o tamanho dos ovos e se a laranja tem ou não muito sumo.

3 comentários:

Anónimo disse...

Gostei dessas bolinhas com limão tambem deve ser bom.

Tati

Eliana Scaramal disse...

Devem ter ficado tão perfumadas, adorei!!

www.saboresdalica.blogspot.com

Anónimo disse...

Sou uma grande fã desse tipo debolinhos.

Andreia