winniepetiscos: Brownie Cookies

sábado, 31 de março de 2007

Fiz a receita que estava nesta página http://cinarasplace.blogspot.com/2007/03/brownie-cookies.html.

Não ficaram com boa apresentação, talvez por ter usado açucar amarelo, mas são muito bons .

Cinara disse...: Olá, Ana! Que bom que você gostou dos cookies! Realmente, a mudança de açúcar pode ter modificado a textura do biscoito. Mas não tenho certeza, porque não sei exatamente o que é o açúcar amarelo... Aqui no Brasil o mais usado em culinária é o açúcar branco refinado. O mascavo é mais usado nos EUA mesmo. Beijos e bom final de semana!; 31 de março de 2007 às 20:14
winnie disse...: O mascavo é mais escuro, não é?
O amarelo é amarelo (lol).
Aqui em Portugal o mais usado também é o branco refinado.
Mas o meu filho aprovou os cookies.
Já me zanguei com ele e tudo .; 31 de março de 2007 às 20:39