quarta-feira, 7 de maio de 2008

Doce Sucesso

Mais um doce que fiz para comermos no dia 1 de Maio.
Gostei muito, só tive pena de ter apagado a foto do interior do doce.

Photobucket

A receita copiei do Petiscos, foi postada pela Missy. Experimentem que é mesmo muito boa.

1 embalagem de palitos La Reine
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
5 gemas
2 colheres de maizena
Casca de 1/2 limão
200 g de morangos
1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
rum q.b (eu reguei com sumo de manga/laranja)

Preparar a gelatina de morango e deixar prender.
Colocar os palitos La Reine num pirex de forma a tapar o fundo e regar com rum (reguei com sumo de manga/laranja).
Num tacho, levar ao lume o leite condensado, 1 medida de leite normal e as cascas de limão até ferver, retirar as cascas de limão.
Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem.
Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre.
Colocar o creme ainda quente sobre os palitos La Reine e deixar arrefecer.
Lavar os morangos e picá-los na trituradora grosseiramente, juntar a gelatina e desfazer, colocar por cima do preparado anterior.
Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açucar.
Colocar por cima do preparado e decorar a gosto.

10 comentários:

janeca disse...

Winnie,destes é que eu gosto...
Simples e delicioso, pena ter chegado atrasada.

bjinhos!

Nani disse...

Deve ser mesmo deliciosa até porque tem tudo de bom o leite condensado e os morangos só por si já são excelentes combinações, ;)

Axly disse...

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, amo doce assim, cremoso e geladinho.
Ai, ai, ai ainda tem um pedacinho ai pra eu me deliciar?!
Hehehehe.
Kisss^^

Martuxa disse...

Com leite condensado e morangos só pode ser bom! :)

pimenta rosa disse...

gosto sempre de doces com morangos!

Eliana Scaramal disse...

Delícia!!!

risonha disse...

minha winnie do coração...
ainda bem que não tiraste foto do doce por dentro, pois eu só com essa foto já estou a salivar
se o visse por dentro por certo desmaiava.
podias era ter-me convidado, não é?

Filipa disse...

Este doce só pode ser uma delícia!

beijinhos

turbolenta disse...

Se gosto de todos os ingredientes também gostarei, certamente, do sabor. Vou fazer.

Anónimo disse...

esta sobremesa deve ser bem boa.

joana