Doce Sucesso

Mais um doce que fiz para comermos no dia 1 de Maio.
Gostei muito, só tive pena de ter apagado a foto do interior do doce.



A receita copiei do Petiscos, foi postada pela Missy. Experimentem que é mesmo muito boa.

1 embalagem de palitos La Reine
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
5 gemas
2 colheres de maizena
Casca de 1/2 limão
200 g de morangos
1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
rum q.b (eu reguei com sumo de manga/laranja)

Preparar a gelatina de morango e deixar prender.
Colocar os palitos La Reine num pirex de forma a tapar o fundo e regar com rum (reguei com sumo de manga/laranja).
Num tacho, levar ao lume o leite condensado, 1 medida de leite normal e as cascas de limão até ferver, retirar as cascas de limão.
Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem.
Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre.
Colocar o creme ainda quente sobre os palitos La Reine e deixar arrefecer.
Lavar os morangos e picá-los na trituradora grosseiramente, juntar a gelatina e desfazer, colocar por cima do preparado anterior.
Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açucar.
Colocar por cima do preparado e decorar a gosto.