As almondegas comprei já preparadas no talho.
Levei num tacho margarina ao lume e corei as almondegas.
Na liquidificadora triturei 2 tomates, 1 cenoura, 1 courgete, 1 cebola e 3 dentes de alho. Juntei às almôndegas, temperei com sal e pimenta e deixei cozinhar em lume brando, juntei água aos poucos para o molho ficar cremoso.
Acompanhei com massa e salpicado de queijo ralado.
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3 comentários:
mas que rica ideia... ainda ontem comprei almôndegas... e com os legumes todos "disfarçados" a minha filha nem vai notar.... moça marafada!!! mais uma receita 5 estrelas
Este molho de legumes deve ficar bem grossinho e delicioso...
Beijokas.
fica mas tem que ser bem temperadinho.
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