Ontem andei nas compras e trouxe do Jumbo um róti de Perú recheado, foi hoje o almoço.
Coloquei no prato a carne, reguei com um pouco de manteiga derretida edeixei assar cerca de 1 hora.
Num copo coloquei molho de alho da calvé (cerca de 1/2 copo) e 2 colheres de sopa de polpa de tomate, mexi e reguei a carne. Deixei assar por mais 10 minutos.
Cortei e servi com salada e cenouras bébé.
halloumi and fall vegetable roast
Há 1 dia
4 comentários:
tem muito bom aspecto....já almoçava outravez.....bjokas
oh estrupida gaziada... não me digas que no sábado andaste no jumbo de faro? é que eu também estava lá... bem que eu sentia um apelo e não sabia o que era... eras tu, de certeza!
Recheado, deve ficar bem tenrinho... Ummmmhhhh... :-)
Já os tenho visto no Jumbo, mas nunca trouxe para casa...
Ficou com um aspecto delicioso!
Beijokas.
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