sábado, 13 de outubro de 2007

Bolo de côco

Cá em casa toda a gente gosta de bolo de côco e o meu filho de chocolate, então todos os bolos que faça com ele ao pé têm que levar o dito cujo. Assim nasceu nesta casa um bolo de côco com chocolate.

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Bati 5 gemas com 1 1/2 açucar. Bati as claras em castelo.
Juntei às gemas 1 chávena de leite, 1 chavena de côco ralado, 1 chávena de farinha com fermento e 1/2 chávena de chocolate em pó. Bati tudo e envolvi as claras em castelo.
Foi ao forno em forma untada e enfarinhada.

4 comentários:

Marizé disse...

Quêm disse que não se podia agradar a Gregos e Troianos?!
Deliciosa maneira de resolver o problema!
Beijocas

winnie disse...

é verdade com um pouco de boa vontade resolve-se tudo.

risonha disse...

eu como gosto de côco e de chocolate, quando te for visitar podes fazer esse bolo sem problema algum.

winnie disse...

Que oferecida!