quinta-feira, 7 de junho de 2007

Bolo de Aveia

Encontrei esta receita numa teleculinária e pareceu-me boa.
Então aí vou eu mãos à massa:

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4 ovos
1 chávena de aveia
1/2 chávena de manteiga
1 chávena de açucar mascavado
1 chávena de farinha
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de fermento
1/4 chávena de leite
1/4 chávena de corintos (não usei)

Bata bem todos os ingredientes menos os corintos .
Junte por úlitmo os corintos, misture.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada.

Era para ter posto nozes em vez dos corintos mas esqueci-me.
Não fica um bolo grande mas é bom.
O meu filho pensou que fosse de chocolate lol

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9 comentários:

risonha disse...

adorei... adorei... especialmente o guardanapo....
e o bolo se passa bem por bolo de chocolate é um espectáculo.. parabéns amiga.

winnie disse...

Tenho outra para ti mas só posto quando a minha gaija voltar da praia.
Ela levou a máquina fotográfica.

risonha disse...

é o choque?
eu adoro choque!!!!!

Cláudia A. disse...

Que lindo Winnie. Fica tão douradinho.

winnie disse...

Ficou muito bom Claúdia.

Joaninha disse...

Winnie, fez o mesmo que eu faria, retirar os corintos!:-) Tem um aspecto delicioso... comia bem um afatia, ou duas, ou trÊs... lol

Smas disse...

HUmm, mais uma "a experimentar"
Adoro receitas com aveia!
Bjs

Romy disse...

Hummm... aveia tb gosto muito... mas tenho feito é em biscoitos, adorei esse bolo. ;-)

winnie disse...

Acreditem que o bolo vale bem a pena fazer, ficou óptimo.