sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

Biscoitos de Limão e Canela

Há um ditado que diz : "Janeiro fora mais uma hora."
E é bem verdade com os dias maiores até me sinto outra.
A vontade de fazer mais coisas é maior, por isso cá vai uns bolinhos fietos ontem à tardinha:

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3 ovos
125 gr açucar
1/2 dl azeite
manteiga
1 limão
1 c(café ) canela
500 gr farinha com fermento

Bata as claras em castelo
Bata as gemas com o açucar.
Junte o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga
Bata de novo.
Aromatize com a raspa de limão e a canela.
Incorpore as claras alternadamente com a farinha peneirada.
Amasse bem.
Molde pequenos biscoitos e leve ao forno num tabuleiro até ficarem firmes e alourados.

Esta receita tirei deste livro:

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A foto do dito cujo:

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9 comentários:

Marizé disse...

È bem verdade, mais horas de sil dão mais rendimento e alegria ao dia. E assim com estes bolinhos é uma óptima maneira de o terminar.

Beijocas e bom fim de semana

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k maravilha winnie ficaram lindos canela e limão hummmmmmmmmmmm k delicia.bjokitas

claudia disse...

Têm um aspecto maravilhoso...para um lanchinho..que bom!

risonha disse...

quer dizer........ logo este fim de semana que eu estou a trabalhar e sabes que eu não posso aí ir, é que te lembraste de fazer os bolinhos....
és mesmo má.

winnie disse...

Fiz de propósito lol

Receitas da Filipa disse...

Estão muito bonitos os bolinhos winnie e levam canela e limão por isso devem ser mesmo uma delícia.
Beijinhos

CRIS do Mix (BRASIL) disse...

Seus biscoitos ficaram com um aspecto muito gostoso!
Parabéns. Bjos.

Malena disse...

Parecem muito bons estes bolinhos.
bjcs
Malena

Paulucha disse...

Esta receita vem mesmo a calhar! Tenho mooontes de limões para aproveitar! Os seus bolos na foto, não ficaram nada a dever aos da foto da revista de onde foi retirada a receita! Antes pelo contrário!
Adorei o sentido de humor do mote do desafio "a minha é maior que a tua"!
Beijinhos, Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com