Docinhos de Bolacha

Os bolinhos que estão no post anterior são os docinhos de Bolacha.
são muito fáceis e simples de fazer, para alêm de serem muito saborosos.



1 pacote de bolacha maria
2 c(sopa) manteiga
2c (sopa) açucar
2 c(sopa) chocolate em pó
1 ovo
1 gema
1/2 chávena de coco

Triture as bolachas até ficarem em farinha.
Bata a manteiga amolecida com o açucar até ficar em creme.
Junte a manteiga com a bolcaha.
Junte os ovos e o chocolate. Amasse bem.
Faça bolinhas e rebole no coco.
Disponha em forminhas de papel e leve ao frigorífico.