Bolo de Manteiga com Amêndoas

Quando vi esta foto achei logo que tinha que experimentar:

Vinha nesta revista e nem era muito complicado de fazer:

A receitinha:

2 dl natas
100 gr açucar
350 gr farinha
1 c(chá) fermento
4 ovos

200 gr manteiga
4 c(sopa) mel
6 c(sopa) natas
150 gr miolo de amêndoa em lascas

Aqueça o forno a 180º.
Batas as natas (2 dl) com o açucar.
Peneire a farinha e o fermento, misture nas natas e mexa.
Junte os ovos, um a um.
Espalhe a massa num tabuleiro untado e polvilhado.
Leve ao forno por 10 minutos.
Derreta a margarina, adicione o mel, as natas e a amêndoa em lascas.
Distribua por cima da massa que esteve no forno e leve a assar por mais 15 minutos.
Corte em rectângulos e deixe arrefecer.
Passado 2 horas:

Não sobreviveu nada para contar a história.
O meu ficou mais escurinho porque eu não tinha mel e usei caramelo.