Bolo Mármore Amanteigado

Da revista que falei no post anterior retirei este bolo:



Saíu-me muito bem, talvez porque não avacalhei a receita ou, então, foi o meu forno que se terá portado bem.



Está bonito não é?

A receitinha:

150 gr margarina
200 gr açucar
3 ovos
150 gr farinha
1 c(chá) fermento
sumo de 1 laranja
1 c(sopa) de cacau

Unte muito bem uma forma e polvilhe com farinha.
Amasse a margarina com o açucar até ficar em creme.
Junte as gemas e o sumo de laranja, bata.
Adicione a farinha com o fermento e as claras em castelo, aos pucos de cada vez e intercalando. Mexa com cuidade sem bater.
Separe 1/2 da massa e misture o cacau.
Deite as massas intercaladamente na forma e leve ao forno médio por 40 a 50 minutos.