Desta vez fiz um risoto de feijão preto para acompanhar um peixinho frito.
Não há nada mais fácil de fazer:
Num tacho refogar cebola e alho picadinho, juntei uns cubinhos de bacon, deixei ganhar cor e juntei 1 chávena de arroz para risoto. Deixei fritar e reguei com caldo de carne, temperei com sal, pimenta e salsa picada, adicionei feijão preto cozido (de lata). Qundo o caldo já tinha sido absorvido fui juntando mais líquido até que já estava no ponto. Adicionei umas folhas de hortelã e mesa:
.JPG)
Mensagens
14 comentários:
e mais uma vez porque é que ninguém me chamou para a mesa????? adorei o risotto e gosto muito de "pêxe" frito... foi o teu homem que apanhou o peixe, até aposto!
ainda bem que gostaste do risoto e do pêxe frito. lol
Risoto é sempre bom, com acompanhamento ainda melhor.
Bjs!
e este ficou óptimo!
Claro que gosto que me desafies... acho-te graça!
Também gosto deste peixinho, queria saber o nome. O risotto está mesmo bom, a lembrar o arrozinho de feijão tão do nosso gosto!
Beijocas.
Esse peixinho é um besugo, é dos meus preferidos.
Também gosto bués de ti Anna!
Adorei esse peixinho frito!!! uma maravilha....com um arrozinho de tomate tb marchava bem...mas esse risoto de feijão parece estar divino!!!
bkcas
Fiquei louca para fazer essa receita....gostei demais...
Bjcas.
Bem me parecia que era besugo... é o peixe preferido da minha mãe!
Risoto de feijão??? Que diferente...nunca tinha visto.Parabéns
Beijos
Esta divino, maravilhoso, tanto o risoto como o bezuguinho.
Adorei,
Beijinhos.
Márcia
Arroz de feijão e peixe frito, e há lá coisa melhor?!
Beijocas
besugo?????????????'
blaghr blaghr blaghr
Ontem também postei lá no meu blog o meu primeiro risotto :) Este teu é bem diferente, gostei do pormenor do feijão. Bela refeição sim senhora.
Beijinhos
Enviar um comentário