quinta-feira, 9 de abril de 2009

Bifes grelhados = Empadão de arroz

Fiz bifes de frango (peito lol) grelhados contando que estivessemos todos para almoçar. Enganei-me redondamente, só dois é que comeram em casa, o resto desertou.
Ao jantar os bifes viraram empadão:

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Cozi arroz com um cubo de caldo knorr para arroz (vierei fã, adoro estes caldos). Escorri o arroz.
Num pirex coloquei metade do arroz, por cima barrei com ketchup, deitei os bifes cortos em bocadinhos, barrei com mais ketchup e tapei com o restante arroz. Pincelei tudo com leite e levei ao forno a gratinar.

1 comentário:

Karla disse...

E é bem bom...adoro esse tipo de empadão :)

Boa Páscoa