Apetecia-me algo leve e tinha um resto de arroz cozido que decidi aproveitar.
Saíu esta salada á maneira e com cheirinho a Verão.
Misturei numa saladeira arroz cozido, cenoura ralada, ervilhas, milho e misturei bem.
Juntei queijo e fiambre corto em cubinhos.
Juntei também tomate em bocadinhos, misturei tudo e servi.
Há vários molhos para acompanhar mas o pessoal cá em casa prefere tudo ao natural.
Eu, então, só perdida por maionese. lol
halloumi and fall vegetable roast
Há 1 dia
3 comentários:
Uma saladinha sempre cai bem em dias quentes. A sua devia estar muito boa. Um beijo.
Com o calor que está de volta, já apetece! :-)
Saladinha no calor é sucesso na certa! Adorei a sua. :)
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