Queques de Canela e Laranja

Esta receita de onde a tirei já não sei mas é daquelas que ficam sempre bem.
Os meus não cresceram muito porque me esqueci do fermento.
Mesmo assim são uma delícia.



125 gr manteiga
150 gr açucar (usei 75 gr açucar mascavado e 75 gr do refinado)
sumo e raspa de 1 laranja
1 colher de chá de canela
3 ovos
250gr farinha com fermento (usei farinha integral)

Unte as forminhas com manteiga.
Aqueça o forno.
Bata a manteiga com o açucar até obter um creme.
Junte a raspa e o sumo da laranja, a canela e os ovos.
Bata um pouco e adicione a farinha, misture bem.
Disponha a massa nas formas.
Leve ao forno cerce de 20 minutos a 170º.